Di tengah perkembangan modern yang sering menggeser tradisi agraris, Yayasan Paseban dan Arista Montana hadir sebagai simbol ketahanan pangan berbasis kearifan lokal. Leuit, lumbung padi tradisional masyarakat agraris di pedesaan Sunda dan Baduy, merupakan warisan budaya yang merepresentasikan harmoni antara manusia dan alam, serta kebijaksanaan nenek moyang dalam menjaga ketahanan pangan komunitas.
Yayasan Paseban, bekerjasama dengan Arista Montana Organic Farm di pedesaan Sunda dan Baduy, berupaya untuk memulihkan tradisi leuit ini. Kang Dody Baduy Kota dari Paseban menjelaskan bahwa pelestarian leuit bukan hanya tentang fisiknya, tetapi juga filosofi dan nilai-nilai yang terkandung di dalamnya.
Pemilihan bahan yang ramah lingkungan, orientasi bangunan sesuai tradisi, dan tata cara pembangunan yang penuh makna simbolik menjadi proses mendalam dalam membangun leuit. Bahan alami seperti kayu jati dan bambu dipilih untuk ketahanan terhadap cuaca dan serangan hama. Belum lagi ritual tertentu yang melibatkan sesepuh adat dalam proses pembangunan untuk menjaga harmoni dengan alam.
Yayasan Paseban menekankan keterlibatan komunitas lokal dalam pembuatan leuit agar tradisi ini tetap relevan dan diwariskan kepada generasi muda. Leuit tidak hanya sebagai ruang penyimpanan tetapi juga simbol spiritual dan budaya masyarakat setempat.
Pendekatan ini menunjukkan komitmen Paseban bukan hanya pada konservasi lingkungan tetapi juga pada pelestarian tradisi budaya yang erat hubungannya dengan ekosistem agraris. Leuit juga berfungsi sebagai ruang edukasi untuk menyebarkan pentingnya ketahanan pangan berbasis kearifan lokal kepada generasi muda.
Selain itu, leuit di Paseban juga didesain untuk digunakan oleh masyarakat sekitar dalam menyimpan hasil panen. Program diskusi rutin dengan petani lokal juga dilaksanakan untuk berbagi pengalaman dan pengetahuan tentang pertanian yang berkelanjutan.
Yayasan Paseban dan Arista Montana menggabungkan pelestarian tradisi dengan inovasi modern. Padi di leuit tidak hanya untuk konsumsi tetapi juga sebagai bahan baku produk bernilai tambah seperti beras organik premium yang dipasarkan secara luas. Pendekatan ini tidak hanya melestarikan tradisi tetapi juga memberikan manfaat ekonomi bagi komunitas lokal.
Sumber: Aktivis Berupaya Hidupkan Kembali Leuit Tradisi Menyimpan Hasil Panen Kearifan Lokal
Sumber: Aktivis Berupaya Hidupkan Kembali Leuit Tradisi Menyimpan Hasil Panen Kearifan Lokal