Lee Joo Ahn adalah seorang aktor yang mulai dikenal setelah membintangi Bon Appetit Your Majesty. Sebelumnya, ia hanya menjadi figuran dalam berbagai drama tanpa peran besar. Dalam perannya sebagai Gong Gil dalam Bon Appetit Your Majesty, Lee Joo Ahn memerankan seorang penghibur istana yang ceria dan dipercaya raja untuk menjaga kepala dapur istana. Sebelumnya, Lee Joo Ahn mendapat dispensasi untuk tidak wajib militer karena alasan kesehatan setelah mendonorkan 70% hatinya untuk ibunya. Selain itu, dalam drama tersebut, ia melakukan semua adegan laga dan akrobatik tanpa bantuan stuntman.
Salah satu fakta menarik tentang Lee Joo Ahn adalah kemampuannya untuk melakukan improvisasi dalam adegan, termasuk adegan yang dijadikan ikonik dalam drama tersebut. Lee Joo Ahn juga pernah bermain dalam drama Snowdrop dan beberapa drama lainnya seperti Sky Castle, Save Me (season 2), Chief of Staff (season 2), dan True Beauty. Dengan berbagai peran yang telah dijalani, Lee Joo Ahn semakin mendapat pengakuan dalam dunia hiburan Korea.
